Kranten- en tijdschriftenrubrieken over restaurants sla ik altijd over. Niet alleen omdat ze me vervelen, maar ook wel omdat ik geen gourmet ben. Ik ben al helemaal niet geneigd om de kookkunst met wat voor artisticiteit dan ook in verband te brengen. Als kennissen in mijn bijzijn lyrisch worden over het sterrenrestaurant waar ze laatst verrukkingen hebben beleefd, probeer ik het gesprek snel op een ander onderwerp te brengen - de daling van de koopkracht, bijvoorbeeld. Jazeker, ik ben een gezelligheidsmens, en altijd voor een geintje te vinden. Lees meer Dwarskijker over 'Mijn restaurant'