Dagelijkse kost: Jeroen Meus

Het heet 'Dagelijkse kost', duurt telkens tien minuten en zal iedere weekdag tot aan het journaal van zes uur gepresenteerd worden door Jeroen Meus.

Jeroen Meus «Ja, ik weet het, alwéér een kookprogramma. Aan de andere kant: de meeste kookprogramma's op de Vlaamse tv zijn geen échte kookprogramma's - 't is human interest met een culinaire toets.

»Op de keper beschouwd is er maar één echt kookprogramma op de Vlaamse tv, tenminste als je de kleine zenders niet meetelt, en dat is 'SOS Piet'. Niet dat ik die humaninterestprogramma's per se slecht vind, hoor. Peter (Goossens) en Sergio (Herman) zijn bijvoorbeeld perfect gecast voor 'De beste hobbykok'. Als ik ooit half zo goed zal kunnen koken als één van die twee, dan zal ik een heel gelukkige mens zijn.»

Meus «'t Is een eenvoudig, pretentieloos programmaatje, waarin ik met niet te veel tralala of moeilijke woorden simpele maaltijden bereid. In de eerste aflevering is dat bijvoorbeeld een pasta die ik vaak thuis voor mezelf maak, met pancetta, kerstomaatjes, een sjalotje en wat look, en op het laatste wat verse rucola. Heel lekker!»

Meus «O ja, dat valt heel goed mee. Daarbij is Luzine een atypisch restaurant, in die zin dat we het met drie chefs runnen. Heel handig, want ik zit natuurlijk ook nog eens met de opnames van het derde seizoen van 'Plat préféré', dat binnenkort van start gaat.»

Meus «Welja, we hebben ondermeer een aflevering over Marlon Brando, waarvoor we Alice Cooper hebben weten te strikken. En Arno komt me in het casino van Oostende helpen om de favoriete maaltijd van Marvin Gaye te bereiden: chicken curry.

»En dan hebben we ook nog de plat préféré van de legendarische voetballer Ludo Coeck: ossobuco, maar dan met frieten (lacht). Schitterende combinatie, toch? Voor die aflevering zijn we speciaal een grootheid van de Italiaanse keuken gaan bezoeken in Londen.»

HUMO Carluccio?

Meus «Carluccio indeed.»

HUMO Doet me eraan denken: jij zou de laatste tijd nogal wat gewicht verloren zijn.

Meus «Begin jij nu ook al? Jongens toch! Ik moet daar echt aan wennen: ik kom van Canvas en begin nu op Eén - van het kunstschaatsen naar het voetbal, zeg maar - en ineens krijg ik aan de lopende band van dat soort vragen voorgeschoteld. Nog érgere vragen dan over mijn gewicht zelfs - je wil het niet weten. Dat ik moest zeggen: 'Beste vriend, dat zijn gewoon uw zaken niet. Laat mij gerust!'

»Maar goed, om op je vraag terug te komen: ja, ik ben wat kilo's kwijt (lacht). Zo goed?»

Bekijk de vodcast 'Jeroen Kookt':

• Dagelijkse kost
• Jeroen Meus