. Beeld Shutterstock
.Beeld Shutterstock

Open Venster

‘Stiekeme suikers: de ene suiker is de andere niet’

Lezersbrief

Naar aanleiding van het artikel met als titel ‘Van plantaardige melk tot sushi: deze 9 voedingsproducten bevatten ‘stiekeme suikers’’ op humo.be willen wij graag iets meer context geven over het gebruik van suikers in onze producten.

Suiker blijft suiker, maar je mag de verschillende suikers niet over één kam scheren. In elke yoghurt zit lactose, de suiker die van nature aanwezig is in melk. Aan fruityoghurts wordt een fruitbereiding toegevoegd. Die bevat de natuurlijke suiker uit het fruit (zoals fructose) en vaak ook toegevoegde suiker. In 2020 heeft Danone de eerste fruityoghurt zonder toegevoegde suiker, in Belgë gelanceerd onder het Activia-merk. Alle zoetheid van het product komt van de natuurlijke suikers van melk en fruit. Er wordt noch suiker toegevoegd, noch zoetstoffen. Het product bevat ook wat minder suikers dan een ‘klassieke’ Activia Fruit.

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) beveelt aan maximaal 10 procent van onze totale dagelijkse energie-inname te halen uit vrije suikers, waaronder toegevoegde suikers. Voor een doorsnee volwassene, die zo’n 2.000 kcal nodig heeft, komt dat neer op maximaal 50 gram toegevoegde suiker per dag. Suikers die van nature aanwezig zijn in vers fruit, groenten en melk (lactose), vallen daar niet onder.

Danone engageert zich al jaren om de voedingskwaliteit van zijn producten te verbeteren, alsook innovaties te lanceren met een gezonder nutritioneel profiel. Activia ‘zonder toegevoegde suikers’ is hier een voorbeeld van innovatie. Daarnaast hebben we ook gewerkt aan betere recepten met minder toegevoegde suiker voor onze bestaande zuivelproducten.

In het kader van het ‘Convenant Evenwichtige Voeding’ tussen de voedingssector en de overheid hebben we tussen 2012 en 2020 het gehalte aan toegevoegde suikers in onze verse melkproducten met meer dan 10 procent verminderd.

Nathalie Guillaume, Danone Corporate Affairs Director Belgium, General Secretary, Benelux.

Hebt u ook een brief in de pen zitten? Mail naar openvenster@humo.be of vul onderstaand formulier in:

Meer over

Reageren op een artikel, uw mening ventileren of een verhelderend inzicht delen met de wereld

Ga naar Open Venster

Op alle artikelen, foto's en video's op humo.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar redactie@humo.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234