In de ban van de maagring: 'Na twee happen zit ik vol'

Huib Stam (62) onderging een maagverkleining, en voelt zich sindsdien weer kiplekker. In zijn boek ‘Tien jaar lichter’ pleit hij ervoor om sneller in te grijpen bij zwaarlijvigheid.

– Zou u te dikke mensen een maagverkleining aanraden?

Huib Stam «Ja. Het heeft vervelende consequenties, maar de voordelen zijn groter. Veel dikke mensen blijven binnen uit angst voor fat shaming en worden alleen maar dikker door hun afhankelijkheid van junkfood. Door een vermageringsoperatie kunnen ze hun leven terug in handen nemen. Ik onderging een ingreep waardoor mijn maag nog zo groot is als een banaan. Ik ben intussen 40 kilo afgevallen.»

– U was dik, maar niet ernstig obees. Waarom onderging u toch een maagverkleining?

Stam «Ik had een forse buik, hoge bloeddruk en allerlei kwalen. Ik liep een steeds groter risico op kanker, diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. Tientallen kilo’s afvallen zou me nooit gelukt zijn.»

– Waarom lukte afvallen niet?

Stam «Ik heb allerlei diëten geprobeerd, maar ik kwam net zo hard weer aan, en meer. Als je plots weinig gaat eten, verzet je lichaam zich tegen afvallen – bedoeld om te overleven, natuurlijk. Tijdens mijn diëten had ik aldoor honger. Dat hou je niet vol.»

– Waardoor kwam u zo veel aan?

Stam «Ik was altijd al stevig, dat zit in de familie. Boven je 50ste heb je minder energie nodig, dus moet je je voeding aanpassen. Dat deed ik niet. Ik begon ook meer thuis te werken, waardoor ik een minder actief leven leidde.»

– Ga je ook meer eten als je thuiswerkt?

Stam «Dat zou je denken, maar ook als je op pad bent, kun je overal eten. Chips, snoepgoed en suikerhoudende dranken zijn overal te koop. Er is een overdaad aan gemaksvoedsel zonder voedingswaarde. We worden vetgemest door de voedingsindustrie.»

– Daar zijn we toch niet weerloos tegen?

Stam «De meeste mensen kunnen de biologische aandrang tot eten niet overwinnen. Daar kun je niks aan doen. Dik zijn is niet je eigen schuld, het heeft te maken met je genen en de voedselomgeving waarin je leeft. Wie dikke vrienden en familie heeft, heeft meer kans om dik te worden.»

– U pleit voor soepelere regels over maagverkleiningen.

Stam «Ja, want elke dag die je langer wacht, is er één te veel. Veel mensen wachten tot ze zo zwaar en ziek zijn dat ze wel moeten. Maar hoe eerder je erbij bent, hoe groter de kans dat je weer gezond wordt.»

– Het is een radicale ingreep.

Stam «Na de operatie moet je je een andere levensstijl aanmeten, daar moet je klaar voor zijn. Mijn gezin moest eraan wennen dat ik soms even van tafel loop om over te geven. Maar ik heb meer energie en voel me fitter. Mijn smaak is veranderd en na twee happen zit ik vol, maar ik heb nog evenveel lol in koken. Ik vierde laatst nog mijn verjaardag met een etentje voor dertien vrienden. Ik at een beetje, zij de rest. Prima hoor.» (kvdm)

© Het Parool

Meer over

Reageren op een artikel, uw mening ventileren of een verhelderend inzicht delen met de wereld

Ga naar Open Venster

Op alle artikelen, foto's en video's op humo.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar redactie@humo.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234