Rock Ahoy: Home Cookin' [video]

Eén van de bekendste songs aller tijden ging over roereieren - tot Paul McCartney de werktitel 'Scrambled Eggs' veranderde in 'Yesterday'. Genoeg songs evenwel die ook in hun definitieve vorm over eten gaan. Of gingen, want de zoektocht naar muziek over koken en eten voor aflevering 2 van 'Rock Ahoy' leverde vooral veel oud en zwart spul op. Titelsong 'Home Cookin' van Jr. Walker & The All Stars uit 1968 zet de toon: zwart, vettig, hongerig.

De oudste song in de lijst is er eentje van Etta James: het ongegeneerd aangebrande 'Shortnin' Bread Rock' uit 1956. 't Is één van de vele zwarte songs over shortening bread, een soort gebakje dat de slaven op de katoenplantages maakten van bloem, suiker, kaneel en smout. 'When you roll that dough my heart goes flippity-flop' plaagt Etta, en ze heeft het níét over haar moeder.

Want geen beter onderwerp voor dubbelzinnige novelty-singles dan eten: snoep en snacks uiteraard, maar ook groenten. In de Vlaamse nugget 'Nieuwe Sperciebonen' van Ruud Knolraap & The Sweet Vegetable, een in lsd gedrenkte, psychedelische provo-popsingle, wordt de sperziebonenschaarste in het jaar 1969 aangeklaagd. De mysterieuze meneer Knolraap mag zich altijd kenbaar maken via de redactie.

'Buttered Popcorn' is een vroege single van The Supremes: uit 1961, toen niet Diana Ross maar oprichtster Florence Ballard nog de lead vocals voor haar rekening nam. Volgens de legende moest Ballard tijdens de opnames een paar meter van de microfoon gaan staan, omdat haar krachtige gospelstem anders de studiomuren zou doen barsten. Voedselgerelateerd weetje: The Supremes waren verwikkeld in één van de meest bizarre merchandisingdeals in de popgeschiedenis. In 1966 werd The Supremes Special Formula White Bread uitgebracht, een 'verbeterd', sponsachtig witbrood dat de jeugd in het getto 'gezonder' moest maken.

Elvis Presley was drie jaar geleden dan weer een koekje. Naar aanleiding van de dertigste verjaardag van zijn dood bracht het Amerikaanse confiseriemerk Reese's in 2007 de Elvis Peanut Butter and Banana Cream Cup uit, een lichte(re) miniversie van de caloriebommen die The King in zijn vette jaren aan de lopende band naar binnen sloeg: versgebakken witbroden die werden uitgehold en gevuld met de inhoud van een hele pot pindakaas, een tros geprakte bananen en een halve kilo krokant gebakken spek. Nee, dan de Elvis van het zwoele 'Crawfish' uit 1958: een lenige jonge oppergod, hongerig naar heel wat anders dan pindakaas. 'Crawfish' komt uit de soundtrack van 'King Creole' en is een zinderend duet met een visverkoopster (in de film althans - de song werd ingezongen door jazzzangeres Kitty White) waarin Elvis verzucht: 'Now take Mr. Crawfish in your hand
/ He's gonna look good in your frying pan
/ If you fry him crisp or you boil him right
/ He'll be sweeter than sugar when you take a bite'
. En daarmee wordt duidelijk waarom groepjes van nu amper nog over eten zingen: wie het tegenwoordig over seks wil hebben, die doet dat gewoon met zoveel woorden. Alles over gris-gris-stoofpotjes uit New Orleans, de shish kebab yéyé van Ali Baba Et Ses 4 Voleurs en de julienne van The Beach Boys: zondagmiddag in 'Rock Ahoy' op Studio Brussel.

Meer over

Reageren op een artikel, uw mening ventileren of een verhelderend inzicht delen met de wereld

Ga naar Open Venster

Op alle artikelen, foto's en video's op humo.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar redactie@humo.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234